방울 양배추를 어떻게 냉동 보관할까?방울 양배추는 신선할 때 맛과 영양이 풍부하지만, 대량으로 구매하거나 밭에서 직접 기른 경우 먹기 전에 무르지 않도록 보관하는 방법을 찾아야 합니다. 냉동 보관을 통해 방울 양배추를 오랫동안 보관할 수 있으며, 최대 1년까지 보관 가능합니다. 이번 글에서는 방울 양배추를 냉동 보관하는 두 가지 방법, 데치지 않고 냉동하는 법과 데쳐서 냉동하는 법을 자세히 설명합니다. 1. 데치지 않고 냉동하기Step 1: 방울 양배추의 꼭지 자르기방울 양배추를 냉동 보관하기 전에, 양배추의 딱딱한 꼭지를 잘라야 합니다. 이미 잘려져 있는 경우 이 과정을 건너뛰면 됩니다. 꼭지는 버리고, 방울 양배추를 하나씩 손질하세요.Step 2: 따뜻한 물에 10분 간 담그기방울 양배추를 따뜻한 물..
