냉동실은 식품을 신선하게 보관하는 데 유용하지만, 모든 식품이 냉동 보관에 적합한 것은 아닙니다. 오히려 냉동 보관으로 인해 맛과 질감이 변하거나 영양소가 손실될 수도 있습니다. 아래에서 냉동실에 보관하면 안 되는 9가지 식품을 소개합니다.1. 샐러드 채소샐러드 채소는 냉동 보관 시 잎이 시들고 질감이 무르며 풍미가 사라집니다. 신선한 샐러드 채소를 보관하려면 씻은 후 키친타월로 물기를 제거하고, 밀폐 용기에 담아 냉장고의 야채 칸에 보관하는 것이 좋습니다.2. 우유우유를 냉동 보관하면 지방과 수분이 분리되어 덩어리가 생길 수 있습니다. 마시는 용도로는 적합하지 않지만, 요리에 사용할 경우에는 냉동 보관이 가능합니다.3. 껍질을 벗기지 않은 달걀달걀은 냉동 시 내부 수분이 얼어 팽창하면서 껍질이 깨질 위..
