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신선한 과일, 이렇게 고르면 실패 없다 – 최고의 과일 선택법

과일은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 중요한 식품이다. 비타민, 항산화 성분, 식이섬유가 풍부해 면역력을 높이고 건강을 유지하는 데 도움을 준다. 하지만 아무리 좋은 품종이라도 신선도가 떨어지면 맛도, 영양도 감소한다. 그렇다면 신선한 과일을 고르는 방법에는 어떤 것이 있을까? 단순히 색깔이 예쁜 과일을 고르는 것이 아니라 몇 가지 포인트만 기억하면 실패 없이 최상의 과일을 선택할 수 있다. 신선한 과일을 고르는 6가지 핵심 포인트1. 사과 – 탄력과 무게를 확인하자사과는 단단한 식감과 풍부한 수분이 맛을 결정짓는다.✔ 껍질이 매끄럽고 균일한 색을 띠는 것이 신선하다.✔ 꼭지가 신선하고 움푹 들어가지 않은 것이 좋다.✔ 손에 들었을 때 묵직한 느낌이 나는 것이 과즙이 많다.✔ 마른 느낌이 들거나 가벼운 사..

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