양파 보관 방법: 신선하게 오래 유지하는 비법양파는 주방에서 가장 많이 사용되는 필수 식재료 중 하나입니다. 거의 모든 요리에 들어가며, 깊은 감칠맛을 더해주는 역할을 하죠. 하지만 양파를 구입할 때 보통 낱개가 아닌 kg 단위의 망으로 구매하게 됩니다. 문제는 한 번에 다 사용하지 못하면 싹이 트거나 물러지고, 심지어 곰팡이가 생기는 경우도 있다는 것입니다. 요즘처럼 물가가 상승하는 상황에서 양파를 버리게 되면 경제적으로도 손해겠죠. 그렇다면 양파를 오랫동안 신선하게 보관하는 방법은 무엇일까요? 이번 포스팅에서는 양파를 신선하게 유지하는 최적의 보관 방법을 소개해 드리겠습니다.1. 양파 보관의 최적 조건양파를 오래 보관하려면 온도와 습도 조절이 중요합니다. 양파는 서늘하고 건조하며, 어둡고 환기가 잘되..
