단백질이 풍부한 의외의 식품 5가지

단백질 섭취를 늘리려 할 때, 많은 사람들이 붉은 육류를 떠올리곤 합니다. 하지만 단백질을 충분히 공급할 수 있는 다양한 식품들이 존재합니다. 이번 포스팅에서는 의외로 단백질이 풍부한 5가지 식품을 소개합니다.

1. 물냉이
물냉이는 아시아와 유럽에서 자주 재배되는 채소로, 전 세계적으로 널리 소비됩니다. 100g의 물냉이에는 약 1.6g의 단백질이 포함되어 있어, 건강한 식단에 쉽게 추가할 수 있는 좋은 선택입니다.

2. 견과류
견과류는 맛뿐만 아니라 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 평균적으로 100g의 견과류에는 약 17g의 단백질이 포함되어 있으며, 특히 캐슈너트, 아몬드, 피스타치오, 땅콩이 추천됩니다. 생으로 섭취하는 것이 가장 효과적입니다.

3. 아티초크
아티초크는 영양가가 높고 단백질이 풍부한 식품으로, 100g당 약 3.3g의 단백질을 제공합니다. 소화에 도움을 주고 포만감을 느끼게 해 체중 관리에도 유리합니다.

4. 브로콜리
브로콜리는 많은 사람들이 선호하지 않는 채소일 수 있지만, 단백질 함량이 뛰어난 식품입니다. 생 브로콜리 100g에는 약 11.1g의 단백질이 포함되어 있어, 붉은 육류와 비교될 만큼 영양가가 높습니다.

5. 생선
생선은 오메가-3 지방산과 함께 풍부한 단백질을 제공합니다. 85g의 생선에는 약 27g의 단백질이 포함되어 있어, 건강한 식단에 필수적인 식품입니다.

이처럼 다양한 식품에서 단백질을 섭취할 수 있으니, 균형 잡힌 식단을 위해 여러 가지를 시도해보는 것이 좋습니다.

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